大好きなフライロッド、アングラーズベンチさんのハンドメイド「グリースドライン」での釣りなどなど。


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たこ焼きパーティー!

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きのうせがれとたこ焼きパーティーしました!

意外にうまく焼けました、

突然に思いつき具を用意していなく、家にあったのはたこ焼き用の小麦
粉。

具はキャベツだけ(涙)

自分もせがれも「これじゃあたこ焼きじゃない!きっとマズイに決まって
るし…」と決めつけてスタート。

あとは技術的にたこ焼きをクルクルひっくり返せるのか?と心配しました

案外カンタンにクルクルできました。


味はかつお節とソース&小麦粉メーカーさんの努力でなんとか
「たこ焼き風?」になりました。

せがれと二人で「結構うまい!」と感激!

次は本格的に準備してみんなでたこ焼きパーティー!と決意。


P.S 釣りより真剣に!?なりました。

関西の皆さん、うまいたこ焼きの作り方教えてください!
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by uonokawaspey | 2009-08-25 11:12 | Comments(9)
Commented by jiccyama at 2009-08-25 14:41
あっはっはっは 画像で見る限り 「言うことなし」
まさに全国区の「たこ焼き」ですからね
限りなく粉は少なめで勝負!
まぁ具は「蛸:Tako]でしょうが
我が家では「イセエビ」です・・・・・なんて言いたいなぁ!!
きっと言ったら嫌われ者間違いなし・・・・あっはっはっは。。

あぁ~~~~青のりがぁ~~~~
Commented by 木枯らしニャン次郎 at 2009-08-26 02:54 x
はじめまして
以前からコッソリ拝見させて戴いています♪(笑)
壁∥ω・)ノ

タコ焼きのオススメ具材は
ネギ・コンニャク・天カス・紅ショウガです
粉は、しゃぶしゃぶなぐらいユルぃ方が本格的なのです♪
タマゴヲワスレズニ( ̄ー ̄*)

そろそろ秋の荒食いで、大物が期待できる季節ですね
素晴らしぃ釣りを期待しております♪
(*´-`*)
Commented by camelhd at 2009-08-26 12:05
こんにちは。
家にたこ焼き機があるなんてスゴイです!
以前買おうかと思いましたが、イマイチ踏み切れませんでした。
ウチの子達もたこ焼き大好きですが、何故かタコだけ食べません(笑)。
Commented by tcloud_9 at 2009-08-26 22:15
こんばんは! おっと!TAKO焼きやおまへんがな~ 上の方も言うてはるように青のり、紅生姜にユルユルな感じがツーな味ってところでしょうか? タコ焼機=ちなみにガス式タイプから卓上コンロ用の鉄板物、電気式と色々ありますねん。
オクトパスが苦手な外人さんなんかは、チーズ入れてはりますよ!
Commented by taichimash at 2009-08-27 00:02
おお~っ!十分、ええ感じでっせ!カツオダシで味付けして、油を少し多めに・・・・シャバシャバ生地をザザット入れて、早めにひっくり返して表面がカリカリ、中はジュわーって感じ。粉もん、うまいですよね!!
Commented by uonokawaspey at 2009-08-27 10:36
jiccyamaさんこんにちは!
あー、青のり忘れてた!粉すくなめ、了解です。

木枯らしニャン次郎さん初めまして!
>しゃぶしゃぶなくらいユルイ方が本格的なのです♪

了解しました、タコ焼きにハマって自分が荒食いしそうです(笑)

camelさんこんにちは!
タコ焼き機は家電量販店で980円でした、タコ焼きの粉がキモだと思いました。タコはないよりあった方が良いですが、「タコ」より「焼き」が肝心?

tc9はんこんにちは!
うちのは電気やねん(エセ!)、チーズ入れてもええなあ。

taichimashさんこんにちは!
カリカリにしようと努力しましたが、腕ですかね?
粉もん大好きです!粉もんパーティーやりますか?

Commented by jiccyama:desu. at 2009-08-27 11:09 x
僕も 粉もん大好きなんです Paティー是非やりましょね!!
あっ その前に 桃ジャム頑張ってくださいね
レモン絞り汁も忘れずに!!!
Commented by アキ at 2009-08-27 22:20 x
こんばんは!
たこ焼き、案外自分の家で焼くと面白いし美味しいですよね!

味に飽きたら
ホットケーキミックスで
中にチーズとかいれると
また違ったおつまみになって美味しいですよ~~~。


ちなみに今日の晩御飯はもんじゃでした!


Commented by uonokawaspey at 2009-08-28 19:49
jiccyamaさんこんにちは!
桃JAM頑張りますです。

アキさんこんにちは!
もんじゃ!下町らしいですね。ホットケーキね!なるほど、かみさんと子供が喜びそう!